La Feria Gastronómica Sabe a Perú, organizada por el Grupo de Comunicación 360 y con el auspicio de Cerveza Cristal, congregó a más de 12,000 personas que degustaron de 45,000 platillos, entre los cuales se encontraban 90 de las 425 variedades de potajes, bebidas y postres que existen en el Valle del Mantaro. El evento [...]
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4
abr -
Mantaro: el valle encantado
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El valle del Mantaro es una de las postales más bellas del Perú y un lugar que vale la pena visitar una y mil veces. Huancayo, la más poblada del valle, es una ciudad alegre, con rincones renovados y una feria callejera que sigue cautivando a los visitantes. Anímate a recorrer el inmenso valle del [...]
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25
ago -
El patriarca de todos los mates
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Lo hallamos tallando diestramente una calabaza y apenas se desprende por un segundo del buril de acero para darnos la mano y responder el saludo. Comprendemos entonces que estamos en Cochas, frente a Leoncio Veli Alfaro (72), el patriarca de los mates burilados, el arte andino que ha remontado nuestras fronteras. En su taller hay [...]
